25 de março de 2011

Torta de banana

Aí está a receita da torta simplesmente Nhaaaammmmm que eu fiz para a couna ChokoLito´s do último domingo.  Rendeu uma torta grande e uma pequena. Fácil, barata, derrete na boca, tudo de boooooommmm!











Torta de Banana


Rendimento: 12 porções

Ingredientes

Creme

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho
2 xícaras de chá de leite
2 gemas

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
6 bananas-nanicas cortadas em rodelas (pode usar prata também)

Suspiro

2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer

Creme: coloque em uma panela o leite condensado, o amido dissolvido no leite e as gemas. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Coloque em um refratário.

Misture o açúcar e a água em uma panela. Deixe ferver até formar uma calda. Acrescente as bananas e deixe cozinhar por alguns minutos até ficarem bem macias. Coloque sobre o creme.

Suspiro: na batedeira, bata as claras com o açúcar e o fermento, até ficar firme. Coloque sobre a calda de bananas e leve ao forno pré-aquecido, a 200ºC, até dourar.

12 comentários:

  1. Sem comentários amiga!!!
    Ficou maravilhosa!!!
    Bj,
    Marcela.

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  2. Gente, que torta deliciosa!!!!! meu Deus...!! Vou fazer no domingo...

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  3. Oi Kate, td bem?
    Essa receita me deu água na boca, já está impressa, vou ver se consigo fazê-la no fim de seama.

    Beijos.

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  4. Hmmm... essa vou experimentar com certeza :D
    Adorei!!!
    Bjs


    http://momentoscodificados.blogspot.com/

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  5. Ei, Kate!
    Acabei de ir ao supermercado para comprar os ingredientes desta receita...
    Vou tirar uma fotinha e te enviar para vc ver que a Fabi testou, estilo chocorango!
    Beijosssss

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  6. Ola, amei encontrar seu blog, depois que casei peguei o gosto pela culinaria rs, estou aprendendo..e sou doida a procura de receitinhas faceis e gostosas pra fazer p meu maridinho..entao, aqui encontri muittttttto delas rs..Ai que delícia...minina du céu amei seu blog rs, ja virei seguidora e sempre estarei por aqui copiando e testando claro as suas receitinhas..parabéns pelo blog..conheca o meu cantinho tbm http://romanceretro.blogspot.com/..tem uma receita de cheese cake M-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a-..
    Beijos
    fica com Deus
    Silvana

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  7. Ai ai ai!
    Não deu muito certo não... comprei banana maça, porque as outras estavam bem verdes... E o gosto ficou meio que "puxando", vc entende???rssss
    :(

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  8. Putz... Que pena, Fabi! Realmente, tem de ser banana caturra ou prata e beeeem madurinha!

    Mas, não desiste, não. Na próxima dá certo! Bjossssss

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  9. Amooooo tudo qto é receita que tem banana...sou cearense mesmo...não nego!!!! Aqui banana dá de balde!!!!!kkkkkkkkk
    Essa vou testar!!! Vou te mandar uma que faço que a massa é com pão amanhecido e leva canela....divinaaaa!!! Mas essa com suspiro....estou suspirandoooooo!!! rsrs

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  10. Essa eu vou fazer com certezaaaa!!!
    Amoooo banana!
    Bjos

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  11. Seu blog eh maravilhoso essas receitas são de engordar marido rsrsrsrsr
    Bjsss

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  12. Hmmmm ... ficou com a cara ótema :)

    Bjs

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