28 de novembro de 2010

Abacaxi assado




Abacaxi Assado

Rendimento: 2 porções

02 rodelas de abacaxi (não muito fina)
1 colher de Açúcar mascavo
Canela a gosto
Creme de leite a gosto

Modo de fazer

Ponha as rodelas do abacaxi para assar em um grill. Doure os dois lados por aproximadamente 20-25 minutos, até o abacaxi estar corado e macio.

Em uma frigideira, coloque a colher de açucar mascavo. Depois que começar a queimar, adicione 1/4 de xícara de água. Deixe engrossar e adicione o abacaxi.

Coloque no prato, adicione o creme de leite gelado e salpique a canela.


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