29 de agosto de 2010

Calda de Morango

Esta calda é incrível, linda e deliciosa! Multiuso, pode ser usada em diversas receitas. Tem grande durabilidade ao ser guardada na geladeira.








CALDA DE MORANGO


Ingredientes

1 xícara de chá de polpa de morango
Suco de 1/2 limão
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de amido de milho

Modo de fazer

Dissolva o amido de milho em uma pequena quantidade de água e junte-o aos demais ingredientes. Leve ao fogo e cozinhe até que os morangos fiquem macios. retire da panela e coloque no liquidificador. Bata rapidamente, retire do liquidificador e volte para a panela mexendo até a calda espessar e ficar com aspecto brilhante. Passe para um recipiente com tampa e leve a geladeira.

2 comentários:

  1. Nossa!
    Deu água na boca esta receita...

    Você conhece a mousse 1 x 1 x 1?

    1 lata de leite condensado
    1 lata de creme de leite
    1 saquinho de suco clight de morango silvestre.

    Bata tudo no liquidificador, até que fique homogêneo, e então, é só servir gelado... com esta belíssima calda de morango! Sem falar de alguns morangos para decorar.... Se ainda não conhece esta, vale a pena experimentar!

    Ah! Podemos colocar tudo light, assim, fica uma sobremesa rápida, leve e gostosa!

    Até!

    Alice

    ResponderExcluir
  2. Nossa, vou fazer meeeesmo esta sua receita e postar aqui! Mousse de morango da Alice, rssss!

    ResponderExcluir